【アランチーニ】400円
別名“ライスコロッケ”。中にはトマトリゾットと、とろ～りチーズが♪

【アーモンドとマスカルポーネのクリーム
玉名牧場ジェラート添え】567円
アーモンドとマスカルポーネの風味豊かなデザート。ひんやり冷たいジェラートとご賞味ください。

【阿蘇農園野菜とオリーブのクランブルタプナード添え】 1,200円
まるで小さな菜園のような盛り付けが印象的な前菜は、濃いめに味付けされたオリーブのクランブルで頂く絶品。

【夏野菜と国産牛のタリアータ】1,580円
イタリアンの定番“タリアータ”を鉄平流の創作料理で…。国産牛ステーキ×夏野菜をワインと共にご堪能下さい。

【牛肉と夏野菜の串焼き～ガーリックソースで～】1,200円→1,000円
夏野菜と厳選肉を豪快に使用したがっつりな一品。単品の他、5,000円のコースにも含まれます。

【季節魚のパイ包み焼きバスク風ソースアンチョビとハーブのアクセント】1,800円
自家製のパイ生地で季節の魚と野菜の旨みを包み込んだ一皿。ソースはピリッと辛いバスク風のソースで。